楽農ファームたけした日記

最近は斬新な食べ物がどんどん開発されてきており、見た目でも楽しめる食べ物も増えてきています。ピザもその1つで、少し前からフルーツがのったピザが一般的になりつつありますね。ピザ生地にフルーツをのせるという発想に感心しつつも […]

お店に行くとたくさんの種類のカクテルがあります。ベースのお酒から風味まで組み合わせは無限にありますが、いちごのカクテルはなかなか見られないのではないでしょうか。今回は、いちごを使ったカクテルを3種類ご紹介します。お酒好き […]

給食のパンにつく定番のジャムの1つ、いちごジャム。1個では足りず、おかわりのためにじゃんけんしたことがある方もいらっしゃると思います。小学校の思い出とともにあるいちごジャムですが、大人になると糖質が気になるものです。そこ […]

1週間の仕事が終わり、明日は遅く起きようと決めてゆっくりと過ごす金曜日の夜。録りためたドラマを見ながら美味しいご飯を食べて、そして片手にはお酒があれば幸せな空間ですね。そのお酒をもっと特別感あるものにしてみませんか。今回 […]

フルーツには、たくさんの栄養素が含まれており、健康効果もあると証明されています。特に女性の方は、便秘解消効果や美肌効果を期待してフルーツを積極的に摂取する方も多いのではないでしょうか。 しかし、栄養素を残さず取り入れたい […]

いちごジャム×パン、いちごジャム×ヨーグルト、よくあるいちごジャムとの組み合わせに追加したいのが、「いちごジャム×鶏肉」です。あまり聞いたことがない組み合わせですが、いちごジャムと甘味と酸味が上手く鶏肉とマッチするのです […]

りんごで有名な青森県ですが、郷土料理で調べると「いちご煮」が出てきます。「いちご煮」とは、いちごを煮たものなのでしょうか。あまり聞いたことのない料理名に、イメージが湧きにくいですね。 そこで今回は、いちご煮の正体を紐解く […]

「季節のフルーツであるいちごを年中食べたい」そんな願いを叶えるのが、いちごジャムです。いちごジャムを塗ったトーストは、バター派の方でも時々食べたくなりますね。 しかし、瓶に入ったいちごジャムが少し多いなと感じることも。そ […]

毎日野菜をとろうと思っていても、野菜嫌いの方にはなかなか難しいかもしれません。ドレッシングを使ったり、野菜炒めにしたりしても、野菜特有の苦みが消えないこともあります。手軽に美味しく野菜を摂取したい、そんな方におすすめした […]

赤ちゃんの離乳食は、市販のものでも種類が増えてきました。大人が食べると味を感じないため、自分で作るとなると味付けに悩んでしまうかもしれません。また、アレルギーや食中毒の問題もあり、いつから食べさせていいのか、考慮しなけれ […]