楽農ファームたけした日記

朝食のトーストに彩りを加えるイチゴジャムですが、イチゴとの栄養面での違いについてはご存じでしょうか。ジャムは非常に甘いので、栄養面が気になる人も多いと思います。そこで今回は、イチゴとイチゴジャムの健康面での違いやジャムの […]

良質なタンパク質が含まれている鶏肉は、ぜひとも食事のメニューに取り入れたいところです。鶏肉を食事メニューに取り入れたいという方に知ってもらいたいのが、イチゴジャムソースを使ったレシピです。鶏肉がイチゴジャムと合うのかイメ […]

果実酢の一種であるバルサミコ酢は、メイン料理の味付けの他に、イチゴジャムの材料としても活用できます。バルサミコ酢を活用したイチゴジャムはどのように作るのでしょうか。今回は、あさイチでも紹介されたバルサミコ酢を使ったイチゴ […]

パンのお供に最適なイチゴジャムですが、ついつい大量に買ってしまい、使いきれずに残ったという経験がある方も少なくないのではないでしょうか。実は、イチゴジャムにはパンのお供以外にも様々な使い道があるのです。今回は、イチゴジャ […]

火を使わずに簡単にひんやりスイーツが食べたい方におすすめしたいのが「いちごムース」です。今回は、ジャムを使った簡単いちごムースの作り方を紹介します。短時間で本格的なスイーツを楽しみたいという方は、ぜひこの記事を参考にして […]

いちごの楽しみ方の1つには、冷凍いちごのスムージーにするという選択肢があります。冷凍いちごのスムージーは年中楽しめるので、どのような種類があるのかは知っておくと良いでしょう。今回は、年中楽しめる冷凍いちごのスムージーにつ […]

イチゴはそのままでも、ジャムにしても美味しいですが、冷凍イチゴでカクテルの材料として楽しむという選択肢もあります。冷凍イチゴを使用したカクテルにはどのようなものがあるのでしょうか。今回は、冷凍イチゴをアレンジした美味しい […]

イチゴジャムは、トーストに塗る以外にも料理に使うソースとしても活用できます。では、イチゴジャムを使った料理のレシピはどのようなものなのでしょうか。また、イチゴジャムにぴったり合うデザートにはどのようなものがあるのでしょう […]

こ‌ん‌に‌ち‌は！‌楽‌農‌ファー‌ム‌た‌け‌し‌た‌で‌す。小腹が空いたな～と言う時、ついつい市販のおやつをパクリ……分かります。美味しいですもの。でも、市販のおやつは栄養価が偏りがちなので、要注意！今回は、カラダ […]

こ‌ん‌に‌ち‌は！‌楽‌農‌ファー‌ム‌た‌け‌し‌た‌で‌す。あまおうを育てている中で強く感じるのは「自然のチカラは偉大だ！」ということです。農家が努力し、生み出していく新しい農法は数あれど、やはりそれは、礎に自然の […]