掛け算の起きる理由とは。あまおう産直農家物語
2018/03/14
新しいかけ合わせが毎日のように。。
毎日ネタに事欠かないあわただしい幸せな日々を送っておりますが、本当にびっくりするようなことがよく起きます。
13日の午前中に福岡から来てくださった竹内社長(博多酔灯屋など多店舗複数経営 https://www.hotpepper.jp/…/detail_om0000676893_rn20161226A…/)
なんとうちのあまおうジェラートのさらに進化させた味をフレンチの一流シェフに考えてもらって、武下さんにプレゼントするよ!って。。
なぜこんなことが起きるのか。。
竹内さんの親友の小泉シェフ(http://www.s1group.jp/)は竹内さんの頼みだからサンプルを作られた。 竹内さんの人間性、信用の元。 わたしとは全く面識がない。 竹内さんが苺を送ってくださって、竹内さんからの紹介のみ。
人を介して、その信用の力で、掛け算が起きる。
そしてこれを明日、地元のこれまた農家の大先輩で6次化農家で農林水産大臣賞まで受賞した杏里ファームの椛島代表(http://www.anrifarm.com/)に協力いただけることになりました。
郷土貢献の世界一への挑戦ジェラートを作ります。
フレンチのシェフ 進藤真一郎様+博多酔灯屋 竹内康順様+杏里ファーム 椛島一晴様+そして苺農家 武下浩紹
このコラボで世界に誇れるジェラートを生み出します。
究極のタイムマネジメントは、他人の力を借りることで目的を達成する力。。
それには力を借りれる人間になることなんだ。。人の役に立つ人間になること、それが少しでもできるようになって、大先輩方が協力してくださるようになる。 武下の可能性を信じてみようって思われるに値する人間になること、これだ。。だから学び続けるんだ、そう確信したホワイトデー前夜。。というか当日(笑) さすがに寝ます。。