【逆境に挑み続けた配送技術】今日の昼間にテレビを見ていたら、ふるさと納税の配送チェックが報道されていました。着荷状態を確認して農作物の損傷状態をチェックしていました。おそらく相当数のクレー…
【冬支度，二重カーテン設置中】まだまだ陽射しはポカポカでも今のうちに二重カーテン仕上げて寒さに備えねば収穫作業と並行してハウスの中が変化していきます！お歳暮ギフトの本格出荷まであと1週間さぁ…
【商品品質は人づくり】菊池ゆりこさんなんでも一生懸命な姿勢ジャム作りしてることが多い彼女ですが、今期は収穫も商品作りもデビューとても仕事が丁寧で、写真からもわかるように人あたりもとても優し…
【香り豊かで感動の食感】まだパラパラですが、収穫可能な苺達お歳暮ギフト出荷開始は12月1日到着なので、今はまだ試食で肥料濃度の調整をしているところです〜でも11月末まであと10日こりゃ先発隊が11月…
【生産チームと販売チーム】社内は生産チーム社外は販売チームお互いが全力を尽くしあい、素晴らしいチームになっています。艶々のあまおうまずはみんなで試食これから一週間かけて味の調整を行い、12／1…
【女子力で現場は綺麗で艶々】頑張り屋さん女子3人で統括の梅崎マネージャー私はイレギュラー対応の便利屋たくさんの皆様の支えでイチゴの生育は順調に進んでおります。予約販売のほうも随分と増えてきま…
【温度差が凄いから、生育がどんどん進む】9月末は暑すぎて、これは花がつかないヤバい。12月の収量が足りん！でも焦っちゃダメだ花がつくまで夜間冷蔵を繰り返して、とにかく冬を感じさせるんだ、待て待…
【籾殻薫炭の土づくり15年】賛否両論ありますが、うちは籾殻薫炭のみの土づくりです。動物性の堆肥等は一切いれません。元々重粘土でネチネチのパワー溢れる土。それがサラサラ、パラパラでかつ、保水も…
【冬と春のコントロール】苺作りというより苺が育つ環境づくりビニールをかけることで日中22℃夜間10℃この理想に向かって調整する人も植物も命は育つ環境次第大玉あまおうの商品作りが楽しみです。大玉詰…
【100倍採れるようになった！】10年前は10粒くらい一日に？いやいや一シーズンで。50gごえの整形のイケメンあまおう今は9玉入りギフトで100から300ケースはできている。今年はもっとできる見通しこれ，紫…