福岡のいちごなら楽農ファームたけした | ブログ

【命ギリギリの戦い】決断したのは12:00この陽射しじゃダメだ、いくら水冷しても起き上がりきれない。遮光を強くして通気をよくしよう16:00に実施わ，こりゃ早くすりゃよかった。これなら起き上がるぞ！…

【結果は出る】行動を起こしたら、何かしら結果が出るその結果をプラスにもマイナスにもするのは、まだ終わっちゃいないけど、心が折れそうになる私の指示が悪いせいで酷暑の中にスタッフを巻き込んでし…

朝食はパン派かご飯派かで分かれるところですが、パンを食べるときはヨーグルトも一緒に食べる方もいらっしゃると思います。 ヨーグルトとパン、どちらとも相性が良いのがフルーツジャムです。 どちらも…

お菓子作りでも人気なブラウニーは、チョコレートのお菓子であることからバレンタインで作る方も多いと思われます。 作る方が多いからこそ、少しアレンジして周りと差をつけてみてはいかがでしょうか。 …

洋菓子よりも控えめな味の和菓子は、大人になってから良さがわかるものかもしれません。 しかし、どうしても昔からあんこが苦手という方もいらっしゃると思います。 和菓子にはあんこが使われているもの…

普段落ち着いている僧侶でさえ走り回るくらい忙しい月という由来があるほど、忙しさが増す師走は、大掃除や年賀状の準備などやることがたくさんあります。 お歳暮も用意しなければいけませんが、忙しくて…

お世話になった方へ贈るお中元は、暑い夏を元気に過ごしてほしいという意味も込めて贈りたいものです。 果物は健康的ですし、なによりも華やかさがあるのでお中元におすすめのギフトです。 そこで、今回…

一般的にイチゴジャムは砂糖を使用しているため、カロリーや糖分を気にしている方にとってはなかなか食べにくいものかもしれません。 しかし、砂糖以外にも甘さを加えられる材料は他にもあり、糖分を気に…

クッキーやパウンドケーキなどはスイーツの中でも比較的簡単に作れるので、ご友人が家に来たときやバレンタインで渡すときによく選ばれます。 しかし、失敗しないという安心はあるものの、周りを料理の腕…

甘くて美味しいスイーツも、作るときは力が必要な作業も多く、体力勝負な面もあります。 「レシピ通りに作ったはずなのに力が足りずにスイーツ作りに失敗した」という事態は避けたいものです。 実は、生…