いちごのサラダは美味しい！そして、美しい！
2021/03/29
こんにちは！楽農ファームたけしたです。いちごはスイーツ。食事の後に食べるもの。そんな印象が強いのですが、今回はサラダとしてのご提案！いちごのサラダは、とても美味しい！それに、…
いちごの苗の作り方！
2021/03/26
こんにちは！楽農ファームたけしたです。いちご農家にとっていちごの苗とは、原点であり、基礎であり、非常に大切な物。そして苗は、購入するのではなく、自分で作る物だということ。これ…
生ハムといちごの美味しい組み合わせ！もう、メロンではない？！
2021/03/22
こんにちは！楽農ファームたけしたです。生ハム、お好きですか？私、大好きです！しっとりとした舌触り、とろけるような味わい。ほのかな塩味に、いちごの甘みと酸味！「え？！メロンじゃ…
お花見の席、スイーツをお忘れなく！
2021/03/19
こんにちは！楽農ファームたけしたです。ちらほらと開花宣言が届き始めています。そろそろ、お花見が気になりだす季節となりました。とはいえ、密は避け、お酒もやめておく新しいスタイル…
家族の素敵な関係、『産地直送』が支えます！
2021/03/08
こんにちは！楽農ファームたけしたです。先日、お客様より素敵なお便りをいただきました。その感動の内容と共に、楽農ファームたけしただけの『産地直送』クオリティについて、今回、ご紹…
甘酒の作り方って、炊飯器があれば簡単なんです！
2021/03/03
こんにちは！楽農ファームたけしたです。今日は桃の節句、ひなまつりです。ひな人形を筆頭に、すてきなお食事、お菓子、いろいろ用意されていることかと思います。ところで、甘酒のご用意…
イースターの卵、”なぜ？”と”秘密”に迫ります！
2021/02/27
こんにちは！楽農ファームたけしたです。次第に市民権を得てきた、イースター。でも、「卵を使うんだよね？なぜ？」という感じでふわ～っとしか分からない方も多いのかもと思い、ちょっと…
あまおう栽培に不可欠な”葉かき作業”！
2021/02/23
こんにちは！楽農ファームたけしたです。あまおうの栽培には、さまざまな手順があります。その中より今回は、”葉かき作業”を取り上げたいと思います。美味しいあまおうを育てるために必要…
ホワイトデー、本命へのお返し何にする？
2021/02/17
こんにちは！楽農ファームたけしたです。バレンタインデーが終わりました。チョコ、もらいましたか？もらったチョコがたとえ義理チョコだったとしても、それはそれで嬉しいもの。ましてや…
豊かなあまおうの実り。カギを握るのはミツバチなんです！
2021/02/12
こんにちは！楽農ファームたけしたです。うちの働き者は、スタッフだけではありません。実は、ミツバチたちも大活躍！美味しいあまおう作りに欠かすことのできない存在です。今回は、ミツ…
