武下農園株式会社

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いちごの魅力と栽培の奥深さをお届け

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いちごに関する情報やエピソードを紹介しています。季節ごとの栽培の様子や農園の取り組み、いちごにまつわるレシピや食べ方のアイデアなど、様々な情報をお届けします。農園の日々の営みや栽培の工夫など、いちごづくりの舞台裏をのぞいていただけるコンテンツもご用意しています。農家の想いや情熱が詰まったストーリーを通じて、いちごの魅力やその栽培の奥深さに触れていただけます。

いちごを選ぶ際、そのサイズが品質にどのように関連しているかは、多くの消費者にとって一つの謎です。サイズ表記には一定の基準があるものの、実際にはいちごの甘さや食感、そして購入時の価値を正確に…

【5月は環境作りに集中!】収穫終了を早めた分、環境作りのスタートも早めに。とはいえ例年やることは沢山!気がついたらもう6月になっていました。「ランナー」などつい専門用語で投稿をしてしまうの…

【シーズン終了】当農園、武下さんちに限らず、多くの苺農家さんも収穫を終える頃。ひと息つく間もなく後片付け。それと並行して、次の苗の準備も進めます。この苗がどんな実をつけるのか…腕の見せ所です…

【土耕ハウスの様子】当農園には土耕のハウスと高設のハウスがあります。こちらは土耕のハウスの様子です。一つ前の動画でお見せしたいちごや葉・茎をしっかりと枯らしたあと不要なもの、いわゆる残渣を…

食材一つひとつには、その背後に豊かな歴史や興味深い話が隠されています。特に、その起源や開発の経緯、名前の由来を知ることで、私たちはその食材をより深く理解し、味わえるようになります。回は、福…

シーズンが終わった農園って…?みなさんが目にすることはほとんどないかと思いますが実はここからすでに次シーズンの始まりなんです。まだいちごが残っていますが、それらは次世代の土台となっていく。果…

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