イチゴジャムゼリーを作ろうとしている方向け！作り方を解説します

家庭料理を楽しむ人々、手軽にデザートを作りたいと考える主婦の皆様。

今回は、イチゴジャムを使用してゼリーを作る方法をご紹介します。

このゼリーは、ジャムを主成分としているため、材料の手配が簡単で、しかも美味しい。

加えて、ジャムを使うことで、火を使わずに短時間で調理が完了します。

これは、お子様と一緒にお菓子作りを楽しむ際にも安全で、大変便利です。

 

◻️イチゴジャムを使ったゼリーの簡単レシピとは

 

ジャムを使うことで、材料が少なく、簡単にお菓子作りができます。

火を使わないので、お子様とのお菓子作りにも最適です。

さらに、ジャムをお好きなものに変えてアレンジも可能なので、異なる味のゼリーで楽しめます。

 

女子会やホームパーティのデザートとしてもおすすめです。

また、ジャムを変えるだけでなく、トッピングやデコレーションによっても、見た目や味わいを変えることができます。

 

調理時間は約15分、費用は200円前後と、手軽に作れます。

このコストパフォーマンスの良さは、頻繁にデザートを楽しみたい家庭にとっては大変魅力的です。

 

作り方のポイントとしては、レモン汁の有無や、使用するジャムの種類によって、ゼリーの固まり具合が変わることがあります。

加えて、ゼラチンの取り扱いにも注意が必要です。

 

特に、ゼラチンは沸騰させるとその凝固力が落ちるため、注意が必要です。

ジャムの甘さによっては砂糖の量を調節することで、お好みの甘さに仕上げることができます。

 

◻️イチゴジャムのゼリーが固まらない？その原因とは

 

ゼリーが固まらない主な原因は、ゼラチンが十分に溶けていないことです。

ゼラチンはしっかりと水でふやかす必要があります。

このふやかし方が不十分だと、ゼリーが固まりにくくなります。

 

他にも沸騰の問題があります。

ゼラチンを沸騰させると、その凝固力が落ちてしまいます。

沸騰させないように注意が必要です。

また、ゼラチンの取り扱いの注意点として、ゼラチンを多く使用すると、その風味が強くなることもあります。

 

さらに、パイナップルやキウイなど、ゼラチンの固まりを妨げるフルーツも存在します。

これらのフルーツを使用する場合は、缶詰を選ぶと安心です。

ポイントとして、これらの材料を使用する際には、専用のレシピを参考にすることが推奨されます。

 

◻️まとめ

 

イチゴジャムを使用したゼリーは、簡単に作れるだけでなく、アレンジも自由自在です。

しかしながら、ゼリーが固まらないという問題もあるため、その原因と対処法を知って、美味しいゼリーを楽しんでください。

 

ゼリーは、家にあるもので作ることのできる手軽なスイーツの代表格。

ゼラチン以外で作る方法も取り入れながらそれぞれの扱い方のコツを押さえて上手に作ってくださいね。