いちごの品種あまおうはどんなブランド?美味しい時期を紹介!
2024/01/10
あまおうは、日本で栽培される有名ないちごの品種のひとつ。
その美味しさと品質において特別な存在ともされているいちごです。
この記事では、あまおうの魅力を深掘りし、その秘密を解き明かします。
あまおうの魅力を知り、美味しい食べ方を学ぶことで、旬の季節に美味しいあまおうを楽しみましょう。
□「あまおう」ブランドの魅力って何?保存方法を解説!
魅力の多いいちご「あまおう」。
あまおうのブランドの背景にはどのような歴史や由来があるのでしょうか。
あまおうの名は、「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字から来ており、その名の通りの特徴を持つ品種です。
元々は福岡県で開発された「福岡S6号」で、品質向上のために生まれました。
あまおうは、福岡県限定で栽培される特別な品種です。
JAふくれんの厳格な管理の下、品質とブランド力の保持に努めています。
「あまおう」は3つの等級に分けられ、「グランデ」「デラックス」「エクセレント」として知られ、それぞれの等級に応じた独自の品質基準が設けられています。
等級分けにより、あまおうのいちごとしての価値は一層際立ちます。
では、次に保存方法を紹介します。
あまおうは比較的日持ちするいちごで、4〜5日程度であれば、冷蔵庫に入れておけば安心して食べられますよ。
しかし、保存状態が悪いと味が悪くなってしまう可能性もあります。
毎日少しずつ食べたい場合や、なるべく長持ちさせたいと考えている場合は以下のポイントを守りましょう。
・傷んでいるものは取りのぞいて早めに消費
・冷蔵庫に入れる
・ヘタを下向きにして並べる
・食べる直前に水洗いする
・水洗いした後にヘタを取る
いちごは、常温で保管してしまうと植物なので呼吸をして、甘みが減ってしまいます。
必ず冷蔵庫で低温保存しましょう。
□いちごの旬と「あまおう」のベストシーズンっていつ?
*いちごの旬
一般的には3月から4月がいちごの旬です。
しかし、促成栽培の技術により、現在では12月から5月まで美味しいいちごを楽しめます。
*あまおうが1番美味しく食べられる時期は?
あまおうの旬は12月下旬から4月中旬にかけてです。
この期間中、特に3月から4月はあまおうが最も甘く、品質が高まるトップシーズンです。
1番美味しい時期のあまおうを食べたい方は、旬のシーズンに購入することをおすすめします。
□まとめ
「あまおう」はその名の通り、赤く・丸く・大きく・美味しいいちごです。
福岡県の特別な栽培管理と品質基準により、他のいちごとは一線を画すブランドとなっています。
ご家庭で味わうもよし、贈答用として贈るもよし。
ぜひ、最高品質のあまおうを購入してみてください。
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楽農ファームたけした
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