いちごの品種はどれくらいの数ある？意外と知らない品種について解説！

約300種もの品種がある日本のいちごは、その多様性と新品種の登場によって、フルーツ好きの方たちを魅了し続けています。

今回は、いちごの豊かな品種について、新しい品種の魅力や美味しいいちごの選び方と活用法をご紹介します。

まだ出会ったことのないイチゴを食べてみたい人は、ぜひ参考にしてください。

 

□いちごの品種の驚きの多様性と新品種の登場？？

 

日本国内で約300種ものいちごの品種が存在することをご存じでしょうか。

昭和の中頃から始まった品種改良は、今なお続き、さまざまな新品種が登場しています。

例えば、栃木県の「スカイベリー」や三重県の「かおり野」は、短期間で人気品種になりました。

 

2022年には、滋賀県初の「みおしずく」や福島県開発の「ゆうやけベリー」もデビューしました。

では、人気品種をみていきましょう。

 

＊人気品種ランキング

 

ウォーカープラスのいちご狩り特集でチェックされた人気品種トップ10は以下の通りです。

 

1:章姫(あきひめ)

2:あまおう

3:やよいひめ

4:紅ほっぺ

5:かおり野

6:おいCベリー

7:とちおとめ

8:あすかルビー

9:スカイベリー

10:もういっこ

 

それぞれに異なる特徴がありますので、気になる方は購入してみましょう。

 

□美味しいいちごの選び方とおすすめレシピを解説！

 

いちごを選ぶ際は、「色づき」「へた」「香り」をチェックしましょう。

鮮やかな赤色のもの、へたがピンとしていてハリツヤがあるもの、いちごらしい香りがするものを選ぶと良いです。

 

そのままでも美味しいこと間違いなしのいちごですが、アレンジ次第で多様な美味しい食べ方があります。

中でも、真似して頂きたい簡単にできるいちごのアレンジレシピをご紹介します。

 

＊簡単おすすめいちごアレンジレシピ3選

 

1:いちごジャム

 

いちごを水洗いし、砂糖やレモン汁と混ぜて一晩置いた後、中火でじっくり煮詰めて完成です。

簡単で日持ちするため、多くのいちごを一度に調理したい際にもおすすめです。

 

2:いちごヨーグルト

 

カットしたいちごにヨーグルトとはちみつを加えて混ぜるだけ。

お好みでミントを加えてアクセントを加えても美味しいレシピです。

 

3:いちごソースのアイスクリームトッピング

 

カットしたいちごに砂糖をまぶし、漬けた後に電子レンジで加熱してソースを作り、バニラアイスクリームにかけます。

難しい工程がないため、お子様ともお作りいただけます。

 

□まとめ

 

いちごは年間を通じて需要が高く、新品種の開発も盛んで、将来性がある魅力的な作物です。

数多くの品種があり、それぞれ異なる特徴がありますので、ぜひ食べて試してみましょう。

適切な選び方と簡単なレシピを駆使すれば、いちごの楽しみ方も広がります。

多種多様ないちごを味わい、日々の生活に彩りを加えてみてはいかがでしょうか。