いちごのビタミンCが豊富なのは本当？美容と健康に良い効果4選

いちごは、甘酸っぱい味わいと鮮やかな赤い色が魅力のフルーツですよね。
美容や健康に関心がある方にとって、いちごは気になる存在ではないでしょうか。

特に、いちごにはビタミンCが豊富に含まれているというイメージを持っている方も多いと思います。
そこで今回は、いちごのビタミンC含有量や、美容と健康に良い効果について詳しく解説していきます。

 

□いちごのビタミンC含有量

 

いちごは、他の果物と比べてビタミンCが特別多いわけではありませんが、100gあたり62mgと、一般的な食材の中では豊富に含まれています。
参考として、他の果物のビタミンC含有量を比較してみましょう。

 

・アセロラ（酸味種）：1700mg
・レモン：100mg
・キウイフルーツ：71mg
・温州みかん：32mg
・りんご：6mg

 

このように、アセロラなど、ビタミンC含有量の高い果物も存在しますが、いちごも十分にビタミンCを摂取できる食材と言えるでしょう。

 

□いちごに期待できる嬉しい効果4選

 

いちごには、ビタミンC以外にも、美容と健康に良い効果が期待できる栄養素が豊富に含まれています。
ここでは、いちごに期待できる嬉しい効果を4つご紹介します。

 

1:美肌効果

 

いちごに含まれるビタミンCは、コラーゲン生成を促進することで、肌のハリや弾力を保つ効果が期待できます。
また、ビタミンCにはメラニンの生成を抑える働きもあるため、シミやそばかすの予防にも役立つでしょう。

 

2:貧血予防

 

いちごには、葉酸や鉄分の吸収を助けるビタミンCが含まれています。
葉酸は赤血球の生成を助け、鉄分は血液中のヘモグロビンを構成する重要な成分です。
これらの栄養素をバランス良く摂取することで、貧血予防に役立ちます。

 

3:眼精疲労の軽減

 

いちごには、アントシアニンという眼の網膜を保護する働きのある成分が含まれています。
アントシアニンは、目の疲れや視力低下を予防する効果が期待できるため、長時間のパソコン作業やスマホの使いすぎで眼精疲労を感じている方にもおすすめです。

 

4:虫歯予防

 

いちごには、キシリトールという天然の甘味料が含まれています。
キシリトールは、虫歯の原因となるミュータンス菌の活動を抑制する効果が認められています。
また、キシリトールは歯のエナメル質を強化する効果も期待できるため、虫歯予防に役立ちます。

 

□まとめ

 

いちごは、ビタミンCをはじめ、美肌効果、貧血予防、眼精疲労の軽減、虫歯予防など、様々な嬉しい効果が期待できるフルーツです。
旬の時期には、積極的に摂取して、美容と健康を意識してみてはいかがでしょうか。