いちごミルクレープの簡単レシピと時短テクニック

家庭で簡単に作れるおしゃれでおいしいスイーツを探している方に向けて、今回はいちごを使ったミルクレープのレシピを紹介します。

手軽に手に入る材料とシンプルな工程で、おいしいスイーツを楽しむ方法をお伝えします。

さらに、電子レンジを使った時短レシピもご紹介するので、忙しい日でも気軽に作れます。

甘酸っぱいフレッシュないちごがたっぷり使われたミルクレープで、家族や友人を驚かせてみませんか。

 

□いちごミルクレープの簡単レシピ

 

いちごミルクレープは、甘酸っぱいいちごの風味とクレープの優しい甘さが絶妙にマッチしたデザートです。

ここでは、その簡単なレシピを詳しく紹介します。

 

＊材料

 

・ホットケーキミックス200g

・卵1個（約51g）

・牛乳100ml

・生クリーム200ml

・粉糖適量

・いちごジャム1瓶（250ml）

 

＊作り方

 

1.ボウルに卵を割り入れ、ホットケーキミックスと牛乳、水300mlを加え、泡立て器でよく混ぜます。

 

2.直径約20cmのフライパンを中火で熱し、サラダ油（分量外）を薄く塗ります。

お玉1杯分の生地を流し入れ、薄くのばします。

弱火にして表面が乾いてきたら裏返し、もう片面も焼きます。

この作業を繰り返し、約12枚のクレープを焼きます。

 

3.焼きあがったクレープを乾いたまな板の上に重ね、乾かないようにラップをかけて冷まします。

 

4.ボウルに生クリームを入れ、8分立てに泡立てます。

 

5.クレープのまわり約1cmを残して生クリームを塗り、その上にもう1枚クレープを重ねます。

クリームを2回塗ったらアヲハタまるごと果実いちごを塗るという工程を繰り返し、冷蔵庫でしっかりと冷やします。

 

6.最後に粉糖をかけ、6等分に切り分けます。

 

クレープを焼く時、フライパンをぬれ布巾にのせて冷ましてから焼くと、焼き色が均一にきれいに仕上がります。

 

□電子レンジで時短！いちごミルクレープの作り方

 

忙しい日でも手軽に作れる、電子レンジを使ったいちごミルクレープのレシピをご紹介します。

この方法なら、ひっくり返すのが苦手な方でも安心して挑戦できます。

 

＊材料

 

・薄力粉200g

・卵4個

・砂糖小さじ2

・牛乳600ml

・生クリーム250ml

・いちごジャム大さじ1〜2

・いちご1パック

 

＊作り方

 

1.ボウルに薄力粉、卵、砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜます。

 

2.牛乳を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜます。

 

3.耐熱皿に生地を流し入れ、電子レンジで3分加熱します。

 

4.生クリームを泡立て、いちごジャムを加えてさらに混ぜます。

 

5.いちごを薄くスライスします。

 

6.加熱したクレープを冷まし、クレープ→クリーム→いちご→クレープの順で重ねていきます。

 

7.最後に冷蔵庫で一晩冷やし、しっかりと固まったら完成です。

 

電子レンジを使うことで、時間短縮と手軽さを両立できます。

また、いちごのスライスを均等にすることで、見た目も美しく仕上がります。

 

□まとめ

 

いちごミルクレープは、家庭で手軽にプロ並みのスイーツを楽しめる魅力的なレシピです。

フライパンでじっくり焼く方法と、電子レンジを使った時短方法のどちらも、いちごの甘酸っぱさとクレープの優しい甘さが絶妙にマッチした美味しさを味わえます。

 

ぜひ、家族や友人と一緒に作って楽しんでみてください。

そして、いちごをたっぷり使ったスイーツ作りには、楽農ファーム武下の新鮮ないちごジャムがおすすめです。

豊かな風味と新鮮さが、ミルクレープを一層美味しく引き立てます。

素敵なスイーツタイムをお過ごしください。