福岡のいちごなら楽農ファームたけした | ブログ

【いちご農家だからこそ】只今武下は、台湾クルーズ乗船中です。「クルーズって旅行でしょ？」「一年中休みの無い農家が無理してまで？」そんな風に言われるのを覚悟の上でなぜ年に２回も現場を離れ、ク…

春が訪れ、色とりどりの花が咲き始めるこの季節。 いちごの美味しい時期でもありますね。 そんないちごの魅力を凝縮したリキュールをご存知でしょうか。実験好きなグルメ愛好家の皆さんに、いちごリキュ…

自分だけのオリジナル飲み物を作り、家族や友人に振る舞う楽しみを求めていませんか。 そんなあなたに、いちごウイスキーの基本的な作り方と、それを使ったユニークな飲み方をご紹介します。いちごの甘酸…

いやー！たまげた！wなんの音かと思ったら！先に説明しておきます。【クリークとは】先人達が水資源を上手く利用するために造り上げた・水を流す機能・水を貯める機能その両方を兼ね備えた水路のことです…

料理好きの皆さん、自宅で手軽にスイーツ作りを楽しんでみませんか。 新しいレシピに挑戦することが好きな方にぴったりの、家庭で簡単に作れる美味しくて見た目も楽しめるデザートレシピをご紹介します。…

【子苗達も順調！】畑ですくすくと育った子苗達は挿し芽の段階へ。例えて言うなら子苗は産まれたての赤ちゃん。挿し芽は少し大きくなった保育園児といった所でしょうか？畑のあの状態からどうなっている…

ユニークで創造的なスイーツレシピに挑戦したい方々に向けて、新鮮で斬新なフレーバーの組み合わせを取り入れた手作りタルトの作り方をご紹介します。 今回は、いちごとピスタチオという一見意外な組み合…

【工事からの苗の準備】先月末からハウスの工事から苗の準備を行っていました。こう書くと凄く簡単に見えますがところがどっこい！です。ハウスの工事は土木工事？建設現場？というような有様。しかも作…

アフタヌーンティーは、優雅な午後のひとときを彩る英国発祥の文化です。 趣味の良いカフェや上質な食体験を追求する大人の女性にとって、アフタヌーンティーは日常にちょっとした贅沢を添えてくれる素敵…

いちごを選ぶ際、そのサイズが品質にどのように関連しているかは、多くの消費者にとって一つの謎です。サイズ表記には一定の基準があるものの、実際にはいちごの甘さや食感、そして購入時の価値を正確に…