いちご大量消費に！お家で簡単に作れる美味しいケーキレシピとは?

料理と手作りスイーツに情熱を注ぐ方に向けた、いちごを大量消費できる簡単で美味しいケーキレシピをご提案します。

いちごは、その甘酸っぱい味わいで多くの人々から愛されるフルーツです。

 

特に、いちご狩りの季節には家族で楽しんだり、お得な大量販売に出会うこともありますが、せっかく手に入れたいちごを最大限に活用し、無駄なく美味しく食べる方法はないものかと考える方も多いはずです。

そこで今回は、いちごを贅沢に使用した2種類のケーキレシピをご紹介します。

 

□いちご大量消費に最適！パウンドケーキレシピとは？

 

家庭にある材料で簡単に作れるいちごパウンドケーキは、いちごを大量消費できる上、子どもから大人まで楽しめるおやつにぴったりです。

 

＊材料

 

- イチゴ 1パック（250～270g）

- 砂糖 50g

- サラダ油 40cc

- 卵 1個

- ヨーグルト（無糖） 30g

- ホットケーキミックス 150g

 

 

イチゴを洗い、ヘタを取って水気を拭き取ります。

耐熱皿にイチゴと砂糖を入れ、ラップをして電子レンジで加熱し、イチゴジャムを作ります。

ボウルにサラダ油、卵、ヨーグルトを混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜます。

イチゴジャムを生地に加え、さらに混ぜ合わせます。

型に流し入れ、予熱したオーブンで焼き上げます。

 

□特別な日に！いちごのドームケーキの作り方！

 

クリスマスや誕生日など、特別な日にふさわしいいちごのドームケーキは、見た目も美しく、いちごをたっぷり使った華やかなデザートです。

 

＊材料

 

- イチゴ 1パック（250～270g）

- ホイップクリーム 1袋

- スポンジケーキ 3枚

 

ボウルにラップを敷き、スライスしたイチゴを並べていきます。

ホイップクリームを絞り、イチゴの隙間にクリームを塗りつぶします。

スポンジケーキをボウルの形に合わせて敷き詰め、ホイップクリームとイチゴを交互に重ねていきます。

最後にスポンジケーキで蓋をし、ラップをして冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。

 

特におすすめな商品としては、当社のイチゴです。

形が整ってツヤのあるいちご、ヘタが緑色でピシッと張っているものが理想的。

大きめでつぶつぶが赤いいちごは、甘くて美味しい証拠です。

デザートに美味しいいちごを添えることで、食卓はさらに特別なものになります。

プレゼントにピッタリなフリーズドライあまおう小分けサイズ（12g）4袋セットがあるので、気になる方はぜひチェックしてみてください。

 

□まとめ

 

いちごを使ったパウンドケーキとドームケーキは、いちごを美味しく有効活用する絶好の方法です。

手軽に作れるパウンドケーキから、少し手間をかけたドームケーキまで、いちごの魅力を存分に活かしたレシピで、特別な日やおやつの時間を彩ってみてはいかがでしょうか。