福岡のいちごなら楽農ファームたけした | ブログ

【田んぼへ変貌３】６〜７月頃の農園の様子です。水を張ると一気に「田んぼ」に。ですが、これまでお伝えしてきたようにカラカラになった残渣を回収して燃やし土の中に埋まっている根などと肥料を耕運機…

【田んぼへ変貌２】６〜７月頃の農園の様子です。親株があった田んぼ。やるときは一気に仕上げます。いちごのハウスで出た残渣も燃やして肥料として土に混ぜ込んで還元していきます。花咲じいさんで灰を…

【田んぼへ変貌３】６〜７月頃の農園の様子です。水を張ると一気に「田んぼ」に。ですが、これまでお伝えしてきたようにカラカラになった残渣を回収して燃やし土の中に埋まっている根などと肥料を耕運機…

おしゃれで美味しいパンを自宅で手軽に作りたいというニーズに応えるために、今回はふわふわで見た目も可愛い手作りいちごパンのレシピを紹介します。さらに、苺あんとクリームチーズが絶妙にマッチした…

【田んぼへ変貌１】６〜７月頃の農園の様子です。苗をとるための親株。それを植えるため土に関しても土づくりが必要です。そのために苗をとった後、このエリアは田んぼに変わります。そうすることで土が…

シンプルな材料と手順で特別なデザートを楽しみたい方に向けて、今回はいちごコンポートのレシピをご紹介します。いちごと砂糖のたった2つの材料で、家庭でも簡単に美味しいコンポートが作れます。そして…

【土作りについて３】残渣を混ぜ込んでおいた土。梅雨の雨を活用して均一化したところに肥料を混ぜ込んで、今度は熱を加えて植付けに備えていきます。苗たちもすくすく成長中。成長段階に合わせて学び舎…

家庭で手軽に作れる見た目も可愛らしいいちごマフィン。忙しい日常の中でも、簡単に美味しいスイーツを作りたいというニーズに応えるために、今回は初心者でも失敗しにくいレシピをご紹介します。さらに…

いちごは、その甘さと鮮やかな色合いで食卓を華やかに彩るフルーツです。 特に旬のいちごを使った料理や飲み物は、パーティーやおもてなしの場面でも大活躍します。 今回は、いちごを使った簡単でおしゃ…

【お墓参りとこの大川という土地】先日の地震、こちらは特に被害もなく過ぎました。ご連絡をくださった皆さん、ありがとうございました。鹿児島の方ではお墓が倒れている状況なども報道され被害に遭われ…