福岡のいちごなら楽農ファームたけした | ブログ

いちごヨーグルトは、いちごの甘酸っぱさとヨーグルトのまろやかさが調和した、美味しくて栄養価の高い食べ物です。 健康志向の高い女性にとって、美容と健康を同時に叶えられる理想的な選択肢と言えるで…

【１２月出荷分ご予約受付中】いちごの成長は引き続きこちら、Instagramを中心に発信していきます！それも含め、適時、農園の様子をお届けしていますが画面からも暑さが伝わってしまわないか…と少し気が…

【土作りについて2】本当なら田植えをすると良いのですがそれが出来ない理由。そう、タイミングの問題。１２月出荷を目指す我々としては稲刈りのタイミングでは遅いのです。そして、いちごも稲も自然相手…

【土づくりについて１】収穫が終わったハウス。その後はどうなるの？土どうしてるの？そんなことについて解説してみました。土づくり＝土台作り。苗たちが充分に育ったら植え替え実をつけるための場所が…

可愛いものが大好きな方へ。 手作りスイーツに挑戦したいけど、難しそうでなかなか踏み出せない… 「いちごモンブラン」を作ってみたいけど、絞り方がうまくできずに、綺麗な形にならない。 そう思ってい…

特別な日の食卓を華やかにしたいけど、凝った料理を作る時間がない方へ。 簡単に作れて、見た目も華やかな「いちごモッツァレラ生ハムの前菜」のレシピを紹介します。 ぜひ特別な日のレシピでお悩みの方…

春の訪れとともに、スーパーや八百屋さんに色鮮やかなイチゴが並び始めますね。 イチゴは、冬に食べるイメージが強い方も多いかもしれませんが、実は春の果物です。 甘酸っぱくてジューシーな春のイチゴ…

カフェで食べるような可愛いフルーツサンドをおうちで手軽に作りたいと思いませんか。 今回は、写真映えする、簡単で美味しいいちごサンドの作り方を、手順を追って解説します。 初心者さんでも、このレ…

【道具管理も大事な仕事】当農園のハウスは最長のものだと全長が８０m。それを覆うためのネットもかなりの面積になります。これらの道具は使い捨てではないのできちんと管理をしていないと・・・言わずも…

【陽に慣れさせるために】少し前に投稿した、土づくり。あちらはしっかりと陽を当てていくのですがこちらの苗達はそうはいきません。いきなり強い陽に当てると枯れてしまいます。なので徐々に陽に慣れる…